| هام جداً .. نظام الدخول الجديد للمنتدى |
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
 |
||||||
المنتديات العامةالعلاقات الأسرية ، التربية ، الطفولة وكل ما يخص الاسرة. |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
13 -03 -2009, 08:44 PM
|
#381 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: للاخوات فقط تعالى عرفينا انتى هتطبخى ايه النهاردة
عصير فراولة
 المقادير: - علبة فراولة طازجة - 1 كوب حليب طازج - 1 علبة أيس كريم فانيلا ( صغيرة الحجم بسعر 1 درهم ) - 3 ملاعق طعام سكر ناعم الطريقة: - تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الأيس كريم و الحليب و تمزج . - يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان يمتزج ويصبح متجانس . ..:: للتزيين ::.. - تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن . - يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب عليها عصير الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
13 -03 -2009, 08:47 PM
|
#383 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: للاخوات فقط تعالى عرفينا انتى هتطبخى ايه النهاردة
حليب الشوكولاته بالأيس كريم
 المقادير: كوب من الحليب البارد بودرة كاكاو آيس كريم فانيلا سكر حسب الرغبة الطريقة: تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي جيدا ويقدم باردا
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
13 -03 -2009, 08:49 PM
|
#384 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: للاخوات فقط تعالى عرفينا انتى هتطبخى ايه النهاردة
مشروب كوكتيل بالتانج
 المقادير: - حبتين موز - تفاحة حمراء (يجب ان تكون حمراء ) ـ 3 ملاعق تانج فراولة ـ فانيليا - مكعبات ثلج ـ سكر حسب الرغبه ـ 4 كاسات ماء ـ 3 ملاعق كبيرة حليب بودره الطريقة: تخلط جميع المكونات في الخلاط لمدة 5 دقائق ثم يوضع عليها 5-7 حبات فراولة وتخلط لمدة قصيرة
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
13 -03 -2009, 08:50 PM
|
#385 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: للاخوات فقط تعالى عرفينا انتى هتطبخى ايه النهاردة
شيكولاته ساخنة
 المقادير: 2ملعقة شيوكلاته نسكويك أو جالكسي وماء مغلي سكر حسب الرغبه الطريقة: نغلي الماء جيدا حتى يفور. ثم نسكب الماء المغلي في الكوب ونضيف عليه الشيكولاته والسكر . ثم يتم تقديمه
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
13 -03 -2009, 08:51 PM
|
#386 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: للاخوات فقط تعالى عرفينا انتى هتطبخى ايه النهاردة
عصير الخوخ والمشمش
 المقادير: - 2 كيلو برتقال بدون قشرة - نصف كيلو خوخ مقطع - نصف كيلو مشمش مقطع - 2لتر ماء ساخن - 250 جرام سكر الطريقة: - في اناء كبر الحجم نضع البرتقال بدون قشرة مقطع مع الخوخ و المشمش و السكر - نضيف الماء ساخن على المقادير - تترك مدة 6 ساعات ثم يطحن في الخلاط الكهربائي ويصفى - يقدم بارد.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
13 -03 -2009, 08:52 PM
|
#387 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: للاخوات فقط تعالى عرفينا انتى هتطبخى ايه النهاردة
عصير البرتقال والموز بالفراولة
 المقادير: 5 برتقالات حبة موز مقطة دوائر 6 حبات فراوله حمراء طازجه 3 ملاعق سكر او حسب الرغبة 5 مكعبات ثلج ملعقتين ايس كريم الفانيلا للزينه (حسب الرغبه) الطريقة: يعصر البرتقال باستخدام العصارة اليدويه يوضع عصير البرتقال والسكر والموز والفراوله في الخلاط الكهربائي ويضاف اليه الثلج ويخلط جيدا. يصب في كاسات التقديم ويزين بكرات الايس كريم حسب الرغبه ويقدم فورا. ( يراعى في عمل العصير بان تكون جميع الفواكهه بارده).
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
13 -03 -2009, 08:54 PM
|
#388 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: للاخوات فقط تعالى عرفينا انتى هتطبخى ايه النهاردة
كابتشينو مثلج
 المقادير: ملعقتان نسكافية ملعقتان حليب ملعقة ونصف سكر كأس ماء بارد* 5 مكعبات ثلج الطريقة: ضعي النسكافية والحليب والسكر بماء بارد وضعية في الخلاط ثم ضعي علية الثلج واخلطية بالخلاط لمدة قليلة... صبيه بالكوب ثم قدميه .
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
13 -03 -2009, 08:56 PM
|
#389 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: للاخوات فقط تعالى عرفينا انتى هتطبخى ايه النهاردة
عصير التفاح بالفراولة
 المقادير: تفاحة واحدة 4 ملاعق تانج فراولة سكر حسب الرغبة ماء الطريقة: تقشر التفاحة و تقطع وتوضع في الخلاط مع باقي المقادير ثم تصب في الكؤوس وتقدم بعد تزين طرف الكأس بحبة من الفراولة أو حلقة تفاح . وبالهناء و العافية
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
13 -03 -2009, 08:57 PM
|
#390 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: للاخوات فقط تعالى عرفينا انتى هتطبخى ايه النهاردة
كوكتيل الكيوي
 المقادير: - 4 حبات كيوي - كوب من الحليب - ملعقتان من الآيس كريم - عصير ليمونة - ملعقتان كبيرتان من العسل - مكسرات . الطريقة: تقشر الكيوي وتقطع وتوضع في الخلاط . يضاف الحليب والآيس كريم وعصير الليمون ويجفف المزيج ثم يسكب في أكواب التقديم . يضاف لكل كوب ملعقة عسل ومكسرات ويزين بشريحة كيوي وحبة كرز . وبالهناء والعافيه
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
13 -03 -2009, 08:58 PM
|
#391 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: للاخوات فقط تعالى عرفينا انتى هتطبخى ايه النهاردة
كوكتيل الفراولة
 المقادير :- 1 حبة موز 1 حبة كيوي 5 حبات فراولة (فريز) 2 ملعقة كبيرة قشطة نستله 2/1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى 2 كرة آيس كريم فانيليا طريقة التحضير: يقشر الموز والكيوي. توضع الفواكه والآيس كريم وحليب نستله المكثف المحلى وقشطة نستله في الخلاط، وتمزج حتى يصبح المزيج متكاثفاً ومتجانساً. يصب في كوب زجاجي، ويقدم بارداً
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
13 -03 -2009, 09:00 PM
|
#392 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: للاخوات فقط تعالى عرفينا انتى هتطبخى ايه النهاردة
شراب الكاكاو الساخن
 المقادير براد به ماء 4 ملاعق بودرة كاكاو 6 ملاعق سكر 4 ملاعق حليب بودرة الطريقة نسخن الماء الذي في البراد 10 دقائق حتى يسخن نضيف الكاكاو للماء (4ملاعق) ثم السكر(6 ملاعق) ثم الحليب البودرة (4 ملاعق)
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
15 -03 -2009, 01:59 PM
|
#393 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: للاخوات فقط تعالى عرفينا انتى هتطبخى ايه النهاردة
بطاطس باللحم المفروم والخضروات
المقادير: بطاطس مقطعة الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة ملعقة دقيق 3 ملاعق زبده أو زيت ملعقة زعتر كوب صوص اللحم لحم مفروم الطريقة: توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا سخنى الزبدة على النار أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم واتركيهم على النار حتى يحمروا.. ثم أضيفى اللحم المفروم استمرى فى التقليب عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها ثم البطاطس المهروسة قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا) ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه وده الشكل النهائي للصينية وبالهنا والشفا
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
15 -03 -2009, 04:14 PM
|
#394 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
مطبخ الاسره
اسكندر كباب طبق تركي
المقادير: قطعتين فليه ستيك لحم- 200غ لحم مفروم- 4 ارغفه خبز مقطع مكعبات- ملح وفلفل اسود- لبن- 2 كوب بندوره مبشوره- 2 ملعقة كبيرة زبدة - شرائح بصل رقيقه. الطريقة: يعجن اللحم المفروم مع الملح والبهار ثم يعطى شكلا مدورا ويوضع بين قطعتي لحم الستيك . تغطى قطعة اللحم المحضرة بالنايلون اللاصق ثم توضع في الفريزر طوال الليل . في اليوم التالي تخرج من الثلاجة لمدة 45 دقيقه حتى تطرى قليلا ،ثم باستخدام سكين حاده جدا تقطع الى شرائح رقيقه جدا ثم تقلى في مقلاه غير لاصقة وتقلب بلطف حتى تنضج لا يجب ان ندع شرائح اللحم تحمر . نبشر البندوره (ولا تفرم )ثم توضع على النار مع القليل من الملح والفلفل وتترك حتى تتسبك . يفرش الخبز في طبق التقديم ويغطى يقطع اللحم ثم تنثر صلصه البندوره فوقها وتوضع بضع ملاعق لبن بجانب الطبق . تذوب الزبدة في قدر صغير حتى تغلي ثم تصب فوق صوص البندوره
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
15 -03 -2009, 04:16 PM
|
#395 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: مطبخ الاسره
صينية التوست باللحم
المقادير: توست + لحم مفروم + بهارات + بصل + ثوم + ملح +جبن سائل أو مايونيز + زبدة . الطريقة: تنزع جوانب التوست وتدهن بالجبن السائل أو المايونيز ثم ترص بالصينية بعد دهنها بالزبدة ثم تغطى أقراص التوست بالحشو ( لحم + بصل + ملح + ثوم + بهارات ) ثم نضع طبقة أخرى من التوست المدهون بالجبن والزبدة ثم تغطى الصينية بالقصدير وتوضع بالفرن من أعلى وأسفل إلى أن يكون لونها ذهبي ثم تقطع وبالهناء والعافية
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
15 -03 -2009, 04:18 PM
|
#396 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: مطبخ الاسره
رقاق باللحمة
المقادير: عدد6رقاق 12 لحمة مفرومه 3كوب شوربةلحمة ملح.فلفل 2ملعقة سمنة الطريقة: ندهن الصيينية سمنة ويبلل الرقاق بالشوربة الساخنة ونضع عدد 3 رقاقات وبين كل واحدة نضع سمن وبعد تلاتة رقاقات نضع اللحم ثم نضيف التلاتة الاخرين ثم نضع السمن على الوجة توضع فى الفرن فى درجة حرارة متوسطة
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
15 -03 -2009, 04:20 PM
|
#397 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: مطبخ الاسره
كسكسي بلحم الخروف
المقادير: 1كغ لحم خروف 1بصلة متوسطة الحجم 3فصوص ثوم 2 حبة طماطم كأس حمص منقوع 1حبة كوسا ملح حسب الرغبة+فلفل أسود ملعقة طماطم مصبرة ماء ساخن+ ملعقة زيت+قليل سمن كسكس1/2 زبدة الطريقة: في قدر نضع كل من البصل المفروم والزيت الثوم ثم نتركها لتتقلى جيدا ثم نضيف اللحم والفلفل الاسود والملح ونتركها لمدة15د ثم نضيف الطماطم المفرومة والمصبرة ونتركها تقلى جيدا ثم نضيف الماء الساخن ونتركهاتنضج وفي هذه الاثناء نقوم بغسل الكسكسي ونتركه يجف ثم نضيف الحمص والكوسا الى القدر لنضع الكسكسي في الكسكاس ونضعه على (القدر(الطنجرة حتى تنضج عندها بإفراغها في جفنة ونرشها بماء به ملح ونتركها تجف وبعد جفافهانضعها ثانية في الكسكاس ولما تنضج نفرغها ثانية في الجفنة ونضيف لها الزبدة ثم نضعها في صحن تقديم ونسقيها بالمرق ونزينها بالكوسة والحمص واللحم.شهية طيبة
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
15 -03 -2009, 04:21 PM
|
#398 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: مطبخ الاسره
دجاج تندورى لذيذ
المقادير: دجاجة ملعقة زبدة علبة روب او زبادى (200 غرام) ملعقة من بهارات التندوري 4 فصوص ثوم ربع ملعقة سكر نصف ملعقة ملح 4 ملاعق من عصير الليمون الطريقة: 1.تقطع الدجاجة إلى ثماني قطع، ثم يضاف إليها الروب والثوم وبهار التندوري والسكر والملح وعصير الليمون وتترك لمدة ساعتين في الثلاجة. 2.تذوب الزبد في قدر صغير، ثم يضاف إليه الخليط وتغطى المقادير وتترك لتنضج على نار هادئة لمدة 50 دقيقة مع تحريكها من حين لآخر]
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
15 -03 -2009, 04:25 PM
|
#399 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: مطبخ الاسره
طبق الارز باللحمه الفاخر
المقادير: قطع لحم من غير عظم كوبين ارز 1بطاطس مقطعه قطع صغيره 1باذنجان مقطع قطع صغيره قرنبيط قطع صغيره طماطم مقطعه قطع صغيره2 بصل مقطع شرئح رفيعه2 قطعتين ماجي ملعقه كبيره زنجبيل مطحون ملعقه كبيره كركم فلفل اسود حسب الرغبه ملح حسب الرغبه حبة ليمون جافه عودين قرفه 6حبات هيل ملعقتين كبار روب الطريقة: اولا يجب نقع الارز في ماء وتركه جانبا وبعدها نقلي البطاطس والباذنجان والقرنبيط ونتركهم جانبا نأتي بقدر ونضيف زبده او زيت ونضع البصل لتحمير خفيف وبعدها نضيف اللحم ونقلبه حتى يتحمر ثم نضيف الزنجبيل والفلفل الاسود والليمونه ونقلب ثم نضيف اعواد القرفه وبعدها الطماطم ونقلب وبعدها الماجي ثم نضيف المقالي بعد زوبان الطماطم والكركم والهيل وبعدها نضيف الروب ونقلب جيدا ويترك قليلا وبعدها نضيف الماء على حسب حاجة الارز ونتركه لينضج اللحم فتره بسيطه واخيرا نصفي الارز ونضيفه مع تحريك ونغلق القدر بأحكام على نار هادئه واكيد صحه وهنى
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
15 -03 -2009, 04:27 PM
|
#400 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: مطبخ الاسره
صينيه بطاطس با للحم المفروم والله انها روووعه
المقادير: 3حبات بطاطس متوسطه الحجم/فلينه لحم مفروم/ماجي- بهارات/ جبن موزريلا. الطريقة: يسلق البطاطس ويهرس جيدا يمكن اضافه قليل من القشطه حتى تعطيه قوام كريمي يرص في صينيه الفرن ثم نعمل اللحم بوضع البصل على النار مع قليل من الزيت ويحمس ثم توضع اللحمه وتتبل با البهارات والماجي وتترك على النار الى ان تنضج ثم توضع على البطاطس وتوزع عليه ثم يوضع الجبن والموزاريلا المبشوره وتدخل الفرن من اسفل ثم تحمر قليلا من الاعلى وتقدم ساخنه مع الخبز وبا العافيه على قلوبكم
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| يشاهد الموضوع حالياً: 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهة
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | المشاركة الأخيرة |
| هل الكمبيوتر ذكر ام انثى؟؟؟ | areej_16 | المنتدى العام | 12 | 23 -09 -2008 02:29 PM |
| سؤال لكل بنت مسلمة ...وهو:انتى محجبة؟؟لو لا لسة ما اتحجبتيش ليه؟؟ | نورالفجر | المنتدى الإسلامي العام | 0 | 04 -09 -2007 08:33 AM |
| لماذا لا يخصص منتدى للاخوات واخر للاخوة | sh_a | قسم الاقتراحات والأفكار التطويرية | 21 | 14 -06 -2007 07:13 PM |
| كم انتي رحيمة يا أمي | أبوعلي | المنتدى العام | 0 | 06 -05 -2007 12:50 PM |
| نصائح للاخوات المسلمه | ابوعبدالرحمن | المنتدى العام | 10 | 23 -02 -2007 06:10 PM |
