هذا الموقع متخصص بالصوتيات والمرئيات وهو أحد مواقع شبكة مكتوب المعرفة والتدوين .
انضم الآن و احصل على فرصة متابعة اناشيد جديدة
و خلفيات اسلامية و المصحف المعلم للاطفال والعديد من تلاوات القران الكريم لمشاهير القراء.
أباظة: أسماك الباسا سليمة ومافيا الاستيراد وراء شائعات تسممها
أباظة: أسماك الباسا سليمة ومافيا الاستيراد وراء شائعات تسممها
سمكة الباسا في اسفل الصورة ، وفي الاعلى شرائح من لحم السمكة وهو الشكل الذي غالبا ما تباع به في مصر
4/1/2009 10:18:00 AM
القاهرة - محرر مصراوي - أكد السيد أمين أباظة وزير الزراعة واستصلاح الأراضي أن التحاليل والفحوصات أثبتت سلامة أسماك الباسا المستوردة من فيتنام بنسبة 100%.
وأشار الوزير إلى أن هناك مافيا من مصلحتها عدم وصول هذه الأسماك المنخفضة الأسعار إلي الأسواق المحلية حيث تقوم باستيراد أسماك وبيعها بأسعار مرتفعة.
وشدد الوزير علي أن الأمر لا يخرج عن كونه صراعا محموما بين الشركات المستوردة للاستئثار بالسوق وبالتالي ظهرت الشائعات حول هذه الأسماك.
من جهته صرح الدكتور حاتم الجبلي وزير الصحة بأن إجمالي عدد العينات التي تم فحصها بالمعامل المركزية للوزارة من أسماك الباسا خلال الثلاثة أشهر الماضية بلغ95 عينة تمثل95 شحنة وكانت النتيجة أن87 عينة مطابقة للمواصفات و8 عينات غير مطابقة للمواصفات لأسباب بكتريولوجية وتم رفض الرسائل المأخوذ منها تلك العينات.
وفي وزارة الزراعة كشف الدكتور حامد سماحة رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية عن أن جميع أسماك المزارع المستوردة المجمدة ومنها سمك الباسا يتم فحصها لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي والتأكد من خلوها من مادة الملاكيت جرين التي في حالة الاستهلاك المستمر لها تسبب مرض السرطان.
وأشار إلى أن أسماك الباسا ثبت خلوها من هذه المادة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي وأن هذا الإجراء ليس جديدا بل ينفذ منذ يناير2008 طبقا لقرار مجلس إدارة الهيئة في هذا الشأن.
وأكد الدكتور يوسف ممدوح رئيس الإدارة المركزية للحجر البيطري والفحوص بالهيئة أن عدد رسائل أسماك الباسا المستوردة بلغ265 رسالة منذ يناير2008 وحتي الآن بإجمالي29 ألف طن.
وأشار إلى أنه لم يتم رفض سوى 9 رسائل فقط وكانت لأسباب خاصة بالعد البكتيري حيث تجاوز المسموح به وهو أمر عادي ويمكن أن يحدث للحوم والدواجن أيضا لمجرد سوء التخزين أو التبريد أي لم يكن هناك سبب للرفض يثير القلق والريبة كمرض معد أو وبائي أو ميكروبات أو مسببات مرضية ضارة بالإنسان.
وفي وزارة الصحة والشهادات يتم سحب عينات ممثلة للكمية الموجودة وتؤخذ هذه العينات من خلال قرار وزاري ينظم عمليات السحب وطريقة أخذها للفحص في الجهات المختصة وهي معامل وزارتي الزراعة والصحة ولا يسمح بدخول أي شحنة للبلاد ولا يتم الإفراج عن الرسالة إلا في حالة اجتيازها الفحص في جميع الجهات الرقابية وفي حالة رفض الرسالة في إحدي الجهات سالفة الذكر ترفض نهائيا.
المصدر: صحيفة الاهرام.
01 -04 -2009, 05:57 PM
أباظة: أسماك الباسا سليمة ومافيا الاستيراد وراء شائعات تسممها
