| هام جداً .. نظام الدخول الجديد للمنتدى |
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
 |
||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
10 -04 -2009, 02:16 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
الملح يحسن المزاج
الملح يحسن المزاج أكد باحثون أمريكيون أن السبب الذي يجعل كثيرين يستخدمون كمية كبيرة من الملح في طعامهم هو أن هذه المادة "تحسن" مزاجهم. وتوصل عالم النفس كيم جونسون ورفاقه في جامعة "إيوا" الأمريكية إلى هذه النتيجة بعد التجربة التي أجروها على جرذان المختبر، إذ تبين لهم أن هذه القوارض عندما تعاني من نقص في مادة الصوديوم كلورايد، أو ملح الطعام، فإنها تبتعد عن الأشياء التي تبعث البهجة في نفسها مثل تناول المشروبات الحلوة المذاق، كما أنها لا تضغط على الزر الخاص بالتجربة الذي يثير الإحساس بالسعادة في أدمغتها. وأكد جونسون أن التجربة التي أجريت على جرذان المختبر أظهرت أن الأشياء التي تسرّ الجرذان عادة لم يكن لها أي تأثير عليها وهو ما يقودنا إلى أن النقص في الملح قد يصيبها بالكآبة. وكانت دراسة سابقة نصحت بعدم تناول أكثر من 10 ميليجرامات من الملح يومياً وهو ما يتعارض مع نصائح إدارة الأدوية والأغذية الأمريكية التي تدعو إلى تناول 4 ميليجرامات من هذه المادة خلال الفترة ذاتها. يذكر أن 77 بالمائة من الملح الذي نتناوله مصدره الأطعمة المصنعة التي توفرها المطاعم لزبائنها.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
26 -04 -2009, 10:19 PM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: الملح يحسن المزاج
شكرا لك على المعلومة
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
27 -04 -2009, 12:13 AM
|
#3 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: الملح يحسن المزاج
شكرا لكي اختي الكريمة روضة بارك الله فيكي
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
03 -05 -2009, 02:59 PM
|
#4 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: الملح يحسن المزاج
بارك الله فيكي اختي الفاضلة
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
05 -05 -2009, 03:33 PM
|
#5 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: الملح يحسن المزاج
إقتباس:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| يشاهد الموضوع حالياً: 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهة
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | المشاركة الأخيرة |
| &&&& موسوعه العلاج بالاعشاب والطب البديل &&&& | محمد مختار | الطب البديل وطب الأعشاب | 692 | 26 -09 -2009 06:19 PM |
| قليل من الملح يفيد قلب الإنسان | احمد الماضي | منتدى الطب والصحة العامة | 6 | 02 -03 -2009 08:43 PM |
| كل ما تود معرفته عن التغذية وفوائدها/ موسوعة متواضعة | عاشق المنشاوي | منتدى الطب والصحة العامة | 15 | 21 -01 -2009 10:16 AM |
| فوائد الملح للبشرة!!!!!!!!!! | مهاجره الى ربى | منتدى الطب والصحة العامة | 2 | 07 -10 -2008 10:48 PM |
| آداب المزاح - منقول | قلاش | المنتدى الإسلامي العام | 0 | 21 -12 -2007 02:13 PM |
