+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 7 من 7
Like Tree0Likes

الموضوع: •:*¨`*:• صنع البيتزا .. فى المنزل , كيفية عمل بيتزا •:*¨`*:

  1. #1
    عضو ماسي nornorhan is on a distinguished road الصورة الرمزية nornorhan
    تاريخ التسجيل
    14-10-2009
    المشاركات
    2,434
    معدل تقييم المستوى: 82

    افتراضي •:*¨`*:• صنع البيتزا .. فى المنزل , كيفية عمل بيتزا •:*¨`*:




    •:*¨`*:•

    صنع البيتزا
    ... المنزل.
    ..

    •:*¨`*:


    لمحبي البيتزا..
    من صنع يدي






    المقادير :


    2 كوب و نصف دقيق
    3 ملاعق صغيرة خميرة

    ثلاث أرباع كوب ماء

    ملعقة صغيرة سكر

    2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة

    ملعقة صغيرة خل

    3 ملاعق طعام زيت زيتون

    ملعقة صغيرة ملح


    ملاحظه


    أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو
    و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .






    الطريقة :




    في وعاء واسع نخلط الدقيق
    مع الملح و نضعه جانبا


    نخلط الخميرة مع السكر في كوب
    الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.



    نخلط بقية المقادير مع الدقيق
    ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق



    سوف تلصق العجين قليلا من
    الممكن إضافة قليل من الدقيق



    نغطي العجين بكيس بلاستيكي
    ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة



    بعد أن تخمر العجين نضعها على
    سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق



    نقوم بفردها باليد أو النشابة

    نشكلها بشكل دائري



    نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا
    حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي



    نضع العجين على ورق الزبد أو أي
    ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية



    بعد وضع العجين في الصينية نقوم
    بالضغط باليد(نضع قليل من
    الدقيق باليد عند الضغط حتى
    لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف



    نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون
    ونفرشها على العجين بخفة



    ونتركها على الأقل 5 دقائق
    قبل وضع المكونات عليها



    نضع عليها صلصة الطماطم المعده
    بالبيت او الجاهزة




    ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا
    ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم
    – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا)
    أي شئ يخطر على بالك .



    ندخلها في منتصف الفرن على درجة
    حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل
    وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا
    قبل التقطيع والتقديم






    واللي يحبون البيتزا اللي حوافها
    تحتوي على الجبنه

    ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه
    واتباع مايلي






    نفرد العجين بحيث تكون اكبر من
    الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم

    نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول
    ونضعه في الصينية بالترتيب.






    ثم نطوي الأطراف للداخل
    ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق
    مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..


    وهذي النتيجه






    •:*¨`*:•


    وبالهنا.. والشفااا


    •:*¨`*:•






















    هذا مما راق لي


    اختكم نور نورهان













  2. #2
    نائب المشرف العام ايمن ابوالمجد تم تعطيل التقييم الصورة الرمزية ايمن ابوالمجد
    تاريخ التسجيل
    08-09-2006
    المشاركات
    57,439
    معدل تقييم المستوى: 10

    افتراضي رد: •:*¨`*:• صنع البيتزا .. فى المنزل , كيفية عمل بيتزا •:*¨`*:

    لمحبي البيتزا..
    من صنع يدي


    اختنا الفاضلة
    نور نورهان

    سلمت الايادى ودام لكم الصحة والعافية
    جهد طيب وموضوع رائع
    ننتظر التالى على المائدة
    العامرة دوما باذن الله
    خالص تحياتى







    انت الزائر رقم

    لمواضيعى


    الحمد لله ماشاء الله رقم جديد للحضور للمنتدى تجاوز 6800 عضو
    -خالص الشكر للساده الحضور والادارييين -
    ₪₪هنآ يسعدنآ تصميم توقيع لكـ ₪₪






  3. #3
    عضو ماسي nornorhan is on a distinguished road الصورة الرمزية nornorhan
    تاريخ التسجيل
    14-10-2009
    المشاركات
    2,434
    معدل تقييم المستوى: 82

    افتراضي رد: •:*¨`*:• صنع البيتزا .. فى المنزل , كيفية عمل بيتزا •:*¨`*:


    كلماتك أسعدتنى
    تنثر النور بوجودك بمتصفحى
    ميرسى على ردك..
    الجميل و على مرورك الأجمل








  4. #4
    الوسام الفضي شوق العمر will become famous soon enough الصورة الرمزية شوق العمر
    تاريخ التسجيل
    19-02-2010
    المشاركات
    4,053
    معدل تقييم المستوى: 95

    افتراضي رد: •:*¨`*:• صنع البيتزا .. فى المنزل , كيفية عمل بيتزا •:*¨`*:

    يسلمووووو الأيادي




  5. #5
    عضو ماسي nornorhan is on a distinguished road الصورة الرمزية nornorhan
    تاريخ التسجيل
    14-10-2009
    المشاركات
    2,434
    معدل تقييم المستوى: 82

    افتراضي رد: •:*¨`*:• صنع البيتزا .. فى المنزل , كيفية عمل بيتزا •:*¨`*:

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق العمر مشاهدة المشاركة
    يسلمووووو الأيادي





    ميرسى جدا
    على مرورك الرائع
    يسلمك الرحمن







  6. #6
    عضو مميز أبوزبير is on a distinguished road الصورة الرمزية أبوزبير
    تاريخ التسجيل
    31-12-2006
    المشاركات
    350
    معدل تقييم المستوى: 95

    افتراضي رد: •:*¨`*:• صنع البيتزا .. فى المنزل , كيفية عمل بيتزا •:*¨`*:

    زوجتي تزف لك تحية حارة وشكر كبير على المجهود..

    أما فسأنتظر منها الإعداد للأكل و بعدها سنلتقي

    ماشاءالله عليك أختاه الكريمة




  7. #7
    عضو ماسي nornorhan is on a distinguished road الصورة الرمزية nornorhan
    تاريخ التسجيل
    14-10-2009
    المشاركات
    2,434
    معدل تقييم المستوى: 82

    افتراضي رد: •:*¨`*:• صنع البيتزا .. فى المنزل , كيفية عمل بيتزا •:*¨`*:

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبوزبير مشاهدة المشاركة
    زوجتي تزف لك تحية حارة وشكر كبير على المجهود..

    أما فسأنتظر منها الإعداد للأكل و بعدها سنلتقي

    ماشاءالله عليك أختاه الكريمة


    اسعدنى كتيرردكم الجميل ومتابعة
    زوجتكم الرائعة لمواضيعى
    وميرسى اليها على تحيتها الرقيقة
    واعتز برأيكم
    ودعواتى للاسرة الكريمة







معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 5 (0 من الأعضاء و 5 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. •:*¨`*:• هذا شىء غير ...... عادى •:*¨`*:•
    بواسطة nornorhan في المنتدى المنتدى العام
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 18 -04 -2010, 09:02 PM
  2. •:*¨`*:• .. كنوز اسلامية ...•:*¨`*:
    بواسطة nornorhan في المنتدى المنتدى الإسلامي العام
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 04 -03 -2010, 12:00 PM
  3. الإبانة عن أصول الديانة لأبي الحسن الأشعري
    بواسطة BAHA D ALOSY في المنتدى المنتدى الإسلامي العام
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 30 -06 -2009, 06:40 AM
  4. ما هو الطب البديل والطب المكمل؟
    بواسطة ام عزوز في المنتدى الطب البديل وطب الأعشاب
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 18 -05 -2009, 12:36 PM
  5. اكبر مكتبة برامج (حصريا)
    بواسطة مهاجره الى ربى في المنتدى قسم الشروحات العامة وشرح البرامج
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 18 -02 -2009, 09:21 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك


تعتبر FIFA والعلامات المرتبطة والشعارات هي العلامات التجارية وعلامات الخدمة الخاصة بالاتحاد الدولي لكرة القدم. هذا الموقع غير معتمد من الاتحاد الدولي لكرة القدم كما أنه غير مرتبط به.