منتديات صوت القرآن الحكيم

هذا الموقع متخصص بالصوتيات والمرئيات وهو أحد مواقع شبكة منتديات مكتوب , انضم الآن و احصل على فرصة متابعة أَناشيد جديدة و خلفيات إسلامية و المصحف المعلم للأَطفال والعديد من تلاوات القرآن الكريم لمشاهير القراء.



+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 7 من 7
Like Tree0Likes

الموضوع: شرح عمل محشى ورق عنب .طريقة عمل ورق العنب محشى. محاشى ورق العنب بالصور

  1. #1
    عضو مميز سامحني يارب has a spectacular aura about سامحني يارب has a spectacular aura about
    تاريخ التسجيل
    16-06-2011
    المشاركات
    347
    معدل تقييم المستوى: 41

    افتراضي شرح عمل محشى ورق عنب .طريقة عمل ورق العنب محشى. محاشى ورق العنب بالصور


    شرح عمل محشى ورق عنب
    .طريقة عمل ورق العنب محشى.
    محاشى ورق العنب بالصور




    اساسيات ومطلبات الطبخايه
    1- زجاجة ورق عنب - علبة صلصلة طماطم -
    1/2 حزمة بقدونس - بصلة كبيرة -
    3 حبات طماطم مفرومة - كوب عصير ليمون
    - كوب زيت زيتون
    - مكعب ماجي بنكهة الدجاج - فلفل أسود
    - ملح حسب الرغبة - 2
    ملعقة طعام كاتشب -
    3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
    مقطعة شرائح - 1/2 ملعقة ملح الليمون .

    الطريقة:

    1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت
    الزيتون ويقلب على النار .
    2- نضع البقدونس مع ويحرك حتى .
    3- نضع الطماطم ويحرك مدة دقيقتان
    4- نضع مكعب ماجي والملح وملح
    الليمون والفلفل
    والصلصلة و1/2 كأس من عصير الليمون
    والكاتشب ويحرك الجميع
    5- نضيف الرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى ينشف الليمون
    6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها.
    7- نخرج ورق العنب من الزجاجة ونغسله بماء حار
    ونضعه في سلة لكي ينشف
    8- نحشي الورق بالحشوة




    9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص
    ( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون - 1/2 كأس عصير ليمون
    - ملح - فلفل أسود - 1/2 ملعقة ملح الليمون -
    الماء بحسب ارتفاع الورق في الصينية )
    10- نلف الصينية بورق الألمنيوم وتدخل في الفرن على حرارة
    متوسطة (350 درجة ) إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا .
    ويمكن ان يسوى على النار في قدر محكم الغطاء





    نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش




    و نبدا باللف



    في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل
    من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في
    ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم




    يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..



    و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..









  2. #2
    نائب المشرف العام ايمن ابوالمجد تم تعطيل التقييم الصورة الرمزية ايمن ابوالمجد
    تاريخ التسجيل
    08-09-2006
    المشاركات
    50,134
    معدل تقييم المستوى: 10

    افتراضي رد: شرح عمل محشى ورق عنب .طريقة عمل ورق العنب محشى. محاشى ورق العنب بالصور

    سَلِـمَـٺ يُمـنآڪْ .. ...
    ..موضوع قيم
    ...دام تميزكم الطيب
    مع خالص تحياتي





    انت الزائر رقم

    لمواضيعى


    الحمد لله ماشاء الله رقم جديد للحضور للمنتدى تجاوز 6800 عضو
    -خالص الشكر للساده الحضور والادارييين -
    ₪₪هنآ يسعدنآ تصميم توقيع لكـ ₪₪






  3. #3

    مراقبه عام لقسمي الترفيه والبراعم
    روح وحنين will become famous soon enough الصورة الرمزية روح وحنين
    تاريخ التسجيل
    31-05-2011
    المشاركات
    3,862
    معدل تقييم المستوى: 75

    افتراضي رد: شرح عمل محشى ورق عنب .طريقة عمل ورق العنب محشى. محاشى ورق العنب بالصور

    رَائِع جِدّا

    سَلِمَت يَدَاك مَوْضُوْع شَهِي ~



    https://maktoob.yahoo.com/









    ليست آلجنآحآن همآ سبب بقآء آلطير محلقآ . . !
    نقآء آلضمير هو آلذي يجعله ثآبتاً فيْ آلسمآء
    متى مآ إمتلكنآ ضميراً نقياً نحن آلبشر , أجزم بأننا سنحلق مع الطيور . .







  4. #4
    عضو مميز سامحني يارب has a spectacular aura about سامحني يارب has a spectacular aura about
    تاريخ التسجيل
    16-06-2011
    المشاركات
    347
    معدل تقييم المستوى: 41

    افتراضي رد: شرح عمل محشى ورق عنب .طريقة عمل ورق العنب محشى. محاشى ورق العنب بالصور


    الله يسعدكم
    انار المتصفح ب مروركـم العذب
    شكرا لكم تواجدكم وإطلالتكم




  5. #5
    عضو فعال سمو حياة is infamous around these parts
    تاريخ التسجيل
    08-07-2011
    المشاركات
    248
    معدل تقييم المستوى: 36

    افتراضي رد: شرح عمل محشى ورق عنب .طريقة عمل ورق العنب محشى. محاشى ورق العنب بالصور

    ننتظر مزيدك
    تسلم الآيادي
    تقبلوا مروري




  6. #6
    مشرفة منتدى الصور سلمى عمر محود will become famous soon enough الصورة الرمزية سلمى عمر محود
    تاريخ التسجيل
    15-01-2011
    المشاركات
    5,852
    معدل تقييم المستوى: 99

    افتراضي رد: شرح عمل محشى ورق عنب .طريقة عمل ورق العنب محشى. محاشى ورق العنب بالصور

    شكرا لك
    موضوع طيب


    ,*




    ليس غباءاً أن تُحســن الظــن بمن لا يستحـــق ,,
    ولكن الغباء أن تستمر في حسن الظن بهم
    بعد أن بانت نواياهم السيئة












  7. #7
    عضو مميز سامحني يارب has a spectacular aura about سامحني يارب has a spectacular aura about
    تاريخ التسجيل
    16-06-2011
    المشاركات
    347
    معدل تقييم المستوى: 41

    افتراضي رد: شرح عمل محشى ورق عنب .طريقة عمل ورق العنب محشى. محاشى ورق العنب بالصور

    ننتظر جديدكم
    لكم مني اجمل واعذب التحية..




معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 0 (0 من الأعضاء و 0 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. الإبانة عن أصول الديانة لأبي الحسن الأشعري
    بواسطة BAHA D ALOSY في المنتدى المنتدى الإسلامي العام
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 30 -06 -2009, 06:40 AM
  2. ما هو الطب البديل والطب المكمل؟
    بواسطة ام عزوز في المنتدى الطب البديل وطب الأعشاب
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 18 -05 -2009, 12:36 PM
  3. فوائد الشجرة العنبية يا اخت روضة الندية
    بواسطة مهاب عسقلاني في المنتدى الطب البديل وطب الأعشاب
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 07 -06 -2008, 10:18 PM
  4. دليل طالب العلم إلى أهم المتون العلمية وشروحها الصوتية
    بواسطة dr_darsh في المنتدى المنتدى الإسلامي العام
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 18 -12 -2007, 04:01 PM
  5. كتاب الصيام من كتاب بلوغ المرام
    بواسطة ماجد الغريب في المنتدى المنتدى العام
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 27 -11 -2006, 06:02 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك